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伊利諾伊大學(xué)厄本那-香檳分校食品科學(xué)與人類營養(yǎng)系主要分食品科學(xué)與人類營養(yǎng)學(xué)兩個專業(yè)方向，開設(shè)的研究生學(xué)位項目有：
食品科學(xué)與人類營養(yǎng)學(xué)碩士
食品科學(xué)與人類營養(yǎng)學(xué)博士
該項目要求申請者本科畢業(yè)，擁有科學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化學(xué)工程、營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)等專業(yè)背景，非相關(guān)專業(yè)背景者要求學(xué)習(xí)過一般化學(xué)、有機化學(xué)、微生物學(xué)、物理、統(tǒng)計學(xué)、微積分等前置課程。選擇營養(yǎng)學(xué)方向的學(xué)生需修讀一般化學(xué)、有機化學(xué)、微生物學(xué)、生理學(xué)、統(tǒng)計學(xué)等前置課程。據(jù)以往錄取統(tǒng)計來看，每年國際學(xué)生錄取比例較少，競爭壓力很大。該系獎學(xué)金主要有Fellowship、TA和RA三種，金額在$7,500- $23,000/年之間。
| 排名 | 學(xué)校 | 專業(yè)（major） |
|---|---|---|
| 1 | 江南大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 2 | 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 3 | 瓦格寧根大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 4 | 華南理工大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 5 | 浙江大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 6 | 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 7 | 馬薩諸塞大學(xué)阿默斯特分校 | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 8 | 坎皮納斯大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 9 | 南昌大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 10 | 圣保羅大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 11 | 根特大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 12 | 西北農(nóng)林科技大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 13 | 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 14 | 昆士蘭大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 15 | 波爾圖大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 16 | 魯汶大學(xué)（荷語） | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 17 | 哥本哈根大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 18 | 貴湖大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 19 | 康奈爾大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 20 | 北京工商大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 20 | 羅格斯大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 20 | 瓦倫西亞大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 23 | 阿卜杜勒阿齊茲國王大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 24 | 都柏林大學(xué)學(xué)院 | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 25 | 新加坡國立大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 26 | 那不勒斯腓特烈二世大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 27 | 江蘇大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 28 | 加州大學(xué)戴維斯分校 | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 29 | 布拉干加政治學(xué)院 | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 30 | 奧胡斯大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 31 | 博洛尼亞大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 32 | 蒙彼利埃高等農(nóng)學(xué)院 | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 33 | 福建農(nóng)林大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 34 | 暨南大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 35 | 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 35 | 米蘭大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 37 | 慕尼黑工業(yè)大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 38 | 天津科技大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 39 | 格拉納達大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 40 | 奧克蘭大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 41 | 瓦倫西亞理工大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 42 | 佛羅里達大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 43 | 上海交通大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 44 | 中國海洋大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 44 | 伊利諾伊大學(xué)香檳分校 | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 46 | 帕爾馬大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 47 | 華盛頓州立大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 48 | 密歇根州立大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 49 | 科克大學(xué)學(xué)院 | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 50 | 普渡大學(xué)西拉法葉分校 | 食品科學(xué)和技術(shù) |
| 50 | 霍恩海姆大學(xué) | 食品科學(xué)和技術(shù) |
