食品科學并不只是簡簡單單關于食品的專業(yè),在英國,它可以細分為食品微生物學、食品工程、食品安全、食品化學等方向。
它所關心的是營養(yǎng)衛(wèi)生、分析檢驗、烹飪研究、高新技術等方面,通常需要學生擁有化學、生物和醫(yī)學的相關專業(yè)背景。
參照英國以下三所大學食品科學專業(yè)碩士學費:
英國利茲大學食品科學專業(yè)MSc Food Science 食品科學碩士學費:16500英鎊
英國薩里大學食品科學專業(yè)MSc Food Management 食品管理碩士學費:16315英鎊
英國雷丁大學食品科學專業(yè)MSc Food Science食品科學碩士學費:12600英鎊