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要注意的一點是，大部分英國院校對該專業(yè)或是相關專業(yè)都有嚴格的背景要求。大部分院校要求申請學生有生物化學，物理，化學或者是藥學，農學相關專業(yè)背景。 平均成績：一般英國院校都要求平均成績達到75-85分。 語言成績：就讀該專業(yè)或是相關專業(yè)，一般院校都要求雅思6.5分，單項不低于6分。總的來說食品工程方面的專業(yè)對于雅思成績要求不是特別高。當然，大部分院校也都提供國際學生的語言預科課程。
| 排名 | 學校 | 專業(yè)（major） |
|---|---|---|
| 1 | 格拉斯哥大學 | 食品科學 |
| 2 | 貝爾法斯特女王大學 | 食品科學 |
| 3 | 薩里大學 | 食品科學 |
| 3 | 倫敦大學國王學院 | 食品科學 |
| 5 | 雷丁大學 | 食品科學 |
| 6 | 諾丁漢大學 | 食品科學 |
| 7 | 利茲大學 | 食品科學 |
| 8 | 格拉斯哥喀里多尼亞大學 | 食品科學 |
| 9 | 普利茅斯大學 | 食品科學 |
| 10 | 阿伯泰大學 | 食品科學 |
| 11 | 阿爾斯特大學 | 食品科學 |
| 12 | 考文垂大學 | 食品科學 |
| 13 | 諾森比亞大學 | 食品科學 |
| 14 | 紐卡斯爾大學 | 食品科學 |
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