伯明翰大學(xué)學(xué)院廚藝管理文科碩士入學(xué)條件

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伯明翰大學(xué)學(xué)院廚藝管理文科碩士研究生簡介

專業(yè)中文名：廚藝管理文科碩士

專業(yè)英文名： Culinary Arts Management MA

學(xué)   制：1.50 年

學(xué)   費：商業(yè)管理學(xué)

入學(xué)時間：2月

授課語言：英文

授課校區(qū)：英國伯明翰大學(xué)學(xué)院

領(lǐng)   域：商業(yè)管理學(xué)

申請費：22英鎊

伯明翰大學(xué)學(xué)院廚藝管理文科碩士專業(yè)介紹

英國伯明翰大學(xué)學(xué)院的酒店和廚藝管理廚藝管理文科碩士以其專業(yè)化和國際化而聞名。廚藝管理廚藝管理文科碩士充分利用了學(xué)院的專業(yè)設(shè)施設(shè)備和專業(yè)專家學(xué)者。這就保證了學(xué)生能夠深入了解廚藝技術(shù)及其應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生在烹飪行業(yè)的管理技能。廚藝管理文科碩士強(qiáng)調(diào)在當(dāng)代背景下學(xué)生必須掌握食品創(chuàng)新、配方和食品產(chǎn)品開發(fā)等能力。我們的廚藝管理文科碩士設(shè)置也反映了當(dāng)代烹飪行業(yè)的國際化，和把或大或小的烹飪業(yè)作為盈利中心的管理模式帶來的挑戰(zhàn)。教學(xué)方式包括講座、研討會、項目工作和技術(shù)、實驗廚藝管理文科碩士和在英國伯明翰大學(xué)學(xué)院的廚房里實踐的環(huán)節(jié)。學(xué)院還會適時邀請客座教授開展講座。

伯明翰大學(xué)學(xué)院廚藝管理文科碩士入學(xué)條件

1.學(xué)歷證明及成績單； 2.英語成績單； 3.申請費支付憑證； 4.學(xué)費匯款憑證； 5.申請表。

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