伯明翰大學(xué)學(xué)院廚藝管理文科文憑入學(xué)條件

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伯明翰大學(xué)學(xué)院廚藝管理文科文憑研究生簡(jiǎn)介

專(zhuān)業(yè)中文名：廚藝管理文科文憑

專(zhuān)業(yè)英文名： Culinary Arts Management PGDip

學(xué)   制：1.00 年

學(xué)   費(fèi)：商業(yè)管理學(xué)

入學(xué)時(shí)間：1，11月

授課語(yǔ)言：英文

授課校區(qū)：英國(guó)伯明翰大學(xué)學(xué)院

領(lǐng)   域：商業(yè)管理學(xué)

申請(qǐng)費(fèi)：22英鎊

伯明翰大學(xué)學(xué)院廚藝管理文科文憑專(zhuān)業(yè)介紹

英國(guó)伯明翰大學(xué)學(xué)院的酒店和廚藝管理廚藝管理文科文憑以其專(zhuān)業(yè)化和國(guó)際化而聞名。廚藝管理廚藝管理文科文憑充分利用了學(xué)院的專(zhuān)業(yè)設(shè)施設(shè)備和專(zhuān)業(yè)專(zhuān)家學(xué)者。這就保證了學(xué)生能夠深入了解廚藝技術(shù)及其應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生在烹飪行業(yè)的管理技能。廚藝管理文科文憑強(qiáng)調(diào)在當(dāng)代背景下學(xué)生必須掌握食品創(chuàng)新、配方和食品產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等能力。我們的廚藝管理文科文憑設(shè)置也反映了當(dāng)代烹飪行業(yè)的國(guó)際化，和把或大或小的烹飪業(yè)作為盈利中心的管理模式帶來(lái)的挑戰(zhàn)。教學(xué)方式包括講座、研討會(huì)、項(xiàng)目工作和技術(shù)、實(shí)驗(yàn)廚藝管理文科文憑和在英國(guó)伯明翰大學(xué)學(xué)院的廚房里實(shí)踐的環(huán)節(jié)。學(xué)院還會(huì)適時(shí)邀請(qǐng)客座教授開(kāi)展講座。

伯明翰大學(xué)學(xué)院廚藝管理文科文憑入學(xué)條件

1.學(xué)歷證明及成績(jī)單； 2.英語(yǔ)成績(jī)單； 3.申請(qǐng)費(fèi)支付憑證； 4.學(xué)費(fèi)匯款憑證； 5.申請(qǐng)表。

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